Besonders stolz ist Gerald Neuschl auf seine Steaks. „Wir haben argentinische Steaks, das sind die besten in Sangerhausen“, sagt Neuschl, Chef des „Harz Rock Café Crazy“ in Sangerhausen. „Hier wird auf engstem Raum gezaubert, ich habe nicht mal eine Mikrowelle“, erklärt der 58-Jährige, der selbst in der Küche steht.
In die hat selbstverständlich kein Gast Zutritt, vielmehr halten die sich unter E-Gitarren, Nummernschildern und kleineren US-Flaggen auf. Die Liebe Neuschls zu den USA ist unübersehbar. „Wir waren schon mehrmals in den USA“, sagt Neuschl.
„Ich glaube, einige bleiben auch länger bei uns sitzen, weil sie die Atmosphäre hier schätzen“, sagt er. Dazu zählt auch ein Freisitz, auf dem rund 30 Plätze zu finden sind und auf dem im Sommer gegrillt wird. „Und wir haben auch im Dachgeschoss eine Möglichkeit, wo sich so 15 Leute zurückziehen können“, erzählt er.
Gerald Neuschl setzt in seinem „Harz Rock Café Crazy“ auf regionale Produkte
Und, wenn es nach Neuschl geht, auch regionale Spezialitäten konsumieren. Whisky, Rum oder Saft vom Süßen See oder aus...Lesen Sie den ganzen Artikel bei mz-web
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