Ab jetzt kein Fleisch und kein Fisch mehr - Franziska Köhler hat sich entschlossen, Vegetarierin zu werden. Eine große Fleischesserin ist sie zwar noch nie gewesen. Jetzt will die Bergaerin sich aber bewusst vegetarisch ernähren. Ihre Freundin Carolin Cramer tut das schon seit eineinhalb Jahren und geht jetzt sogar noch einen Schritt weiter. „Ab 2018 will ich versuchen, mich vegan zu ernähren“, sagt sie. Neben Fleisch und Fisch werden dann auch Milch und Eier vom Speiseplan gestrichen.
Carolin Cramer engagiert sich im Tierschutzverein Sangerhausen
Hintergrund ist Cramers Engagement im Sangerhäuser Tierschutzverein. Als sie dort anfing, warf das einen persönlichen Konflikt auf, erzählt sie: „Man kann nicht Tiere lieben und sie gleichzeitig essen.“ Und so wurde sie zur Vegetarierin. Doch auch die Produktion von Milch und Eiern sei allzu oft damit verbunden, dass die Tiere nicht artgerecht gehalten werden.
Deshalb will sie jetzt testen, ob sie auch als Veganerin zurechtkommt. „Ich esse sehr gern Käse“, erzählt sie. Das könnte ein...Lesen Sie den ganzen Artikel bei mz-web
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