Es war fast ein Jahrzehnt eine der ersten Adressen in der Gastronomieszene der Region. Doch jetzt bleibt die Küche im Restaurant „George“ in Sangerhausen erst einmal kalt und die Pforten zum Restaurant geschlossen. Dafür geht es an anderer Stelle weiter. Denn das zehnköpfige Team um die bisherigen Pächter Marko Naumann und Katja Ackermann sind ins 15 Kilometer entfernte Wickerode, einem Ortsteil der Gemeinde Südharz, gewechselt, um sich im Hotel „Fünf Linden“ eine neue Existenz aufzubauen.
Restaurant „George“: Pächter suchen neue Herausforderung
„Wir haben noch einmal eine neue Herausforderung gesucht“, begründet Ex-George-Geschäftsführer Naumann die Entscheidung und wirft seiner Lebenspartnerin Katja Ackermann einen Blick zu. Schließlich sind der gelernte Koch und die ausgebildete Hotelfachfrau schon ein ganzes Stück eines gemeinsamen Weges gegangen.
Denn die beiden stammen aus Leipzig, wo sie sich bei der Arbeit kennengelernt haben. Doch ein Freund hatte zufällig das leerstehenden Restaurant in der Berg- und Rosenstadt entdeckt und davon erzählt. „Da haben wir nicht lange gezögert“, berichtet Naumann vom Umzug aus der Sachsenmetropole...Lesen Sie den ganzen Artikel bei mz-web
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